AZ. AGROBIOLOGICA CALAFORNO

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L’Azienda Calaforno vanta storia che ha origini lontanissime e la rende unica. La storia remota di un territorio straordinario e generoso, vivo fin dall'alba dei tempi,insediamento primitivo nel mediterraneo per l'estrazione della selce.Trame antiche da leggere sulla corteccia dei tronchi nodosi di grandi ulivi secolari,patrimonio che l'Azienda custodisce e salvaguarda con la consapevolezza di chi sa riconoscere nei valori forti e veri del passato il nutrimento per il presente. L'azienda nasce negli anni 70 con una coltura prettamente olivicola, già esistente è specializzata nel feudo di Calaforno dal 1725 è stata in continuo miglioramento, Curando le tecniche di lavorazione e produzione.
Dapprima secondo le antiche tradizioni del nonno seguito dall’avvento delle nuove generazioni nasce un’azienda nuova che dall’esperienza e l’innovazione riesce a produrre dei prodotti altamente qualitativi e biologici aiutando la bio-diversità e i corretti cicli della natura.

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